Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, bugün Rize'ye gelerek ÇAYKUR Genel Müdürlüğü’nde düzenlenen programda çay sektöründeki gelişmelere değinerek belirlenen 2016 yılı yaş çay taban fiyatını açıkladı. Toplantıda açılış konuşmasını yapan ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, 2015 yılının ÇAYKUR için rekorlar yılı olduğunu söyledi. Sütlüoğlu “Bu sene yeni bir sezonun başındayız. Şu ana kadar 75 bin ton yaş çay yaprağı. 2015 yılında yaş çay alımında kuru çay üretiminde ve ödemelerde rekor sonuçlar elde ettik. İlk kez 1 milyar TL üzerinde yaş çay ödemesi ve 2 milyar TL ciro yakaladık. İhracatta yüzde 101’lik bir ciro artışı oldu. Karımız yüzde 88 arttı. 73 bin dekar ruhsatsız alan ruhsatlandırıldı. 4 ayda 685 ton ek kapasite artışı gerçekleştirdik. Hedefimiz 10 bin ton günlük işleme kapasitesine ulaşmaktır. Asrın mucize bitkisi olarak adlandırılan 'stevia' bitkisinin tarla ayağında başarılı olduk. Şekere alternatif olan, şekerden 300 kat daha fazla tatlandırma özelliğine sahip bu bitki için fabrika kurma çalışmalarımız devam ediyor. Çaya tatlı bir kardeş gelecek. Organik havzamızı 38 bin dekara çıkarttık. 11 bin 500 üreticimiz ile organik üretim yapıyoruz. Organik üretimimizi bu yıl bin 300 tondan 6 bin tona çıkartacağız. Siyah ve yeşil çay üretirdik bitki ve meyve karışımlı çaylarımızın yanında dondurma ve pudra gibi yan ürünlerimizde var. Didi bir başarı hikayesidir. Didi isimli soğuk çayımız ile her yıl ortalama yüzde 50 büyüyen ve sektöründe zirveye oturan bir marka haline gelmiştir” dedi.