Yeme İçme Sektörü Batıyor

Restaurant İşletme Sahipleri Ve Turizm Sektöründen Ayakta Klan İşletmeler Ortak Bir Çözüm Bulunması İçin Çeşitli Önerilerde Bulundular.

Sektörün Temsilcilerinden TTSO Meclis Üyesi Mustafa Kalaycı  Yaptığı Açıklamada Şu İfadere Yer Verdi:Turizmde bir yılı kaybeden ve elde avuçtaki  tüm kazanımlarını bitiren Yemek  Sektörü malesef yine hüsrana uğradı.

Bugünlerde Turizm İşletmeleri ve diğer lokantacı esnafı müjdeli bir haber beklerken kaderiyle başbaşa bırakıldı.Vatandaş hastaneye gidiyor.Uçağa biniyor.Bankada ışlem yapıyor.

Belediye otobüslerinde metroda seyahat ediyor ama sıra yemek yemeye gelince tüm önlemler alınmak şartıyla da olsa işletmelerden içeri giremiyor.Işletme sahipleri mağdur.Çoğu gururundan içinde bulunduğu durumun çaresizliğini en yakınına bile  anlatamıyor.Sayıları onbinleri geçen sektördeki işsizlerin yanısıra işyerine  kilit vuran işletme sahipleri de çaresiz.Önünü kimse göremiyor.İşletmelerdeki demirbaşlar durdukça pas tutmaya,değerini yitirmeye başladı.

Çok bir şey istenmiyor.Dükkan açılsın devletin önereceği  her türlü önlem alınsın .Sıkı denetim de yapılsın Dükkanda çorba kaynasın ki evdeki çorbayı da kaynatabilsin hem işveren hem de çalışan.

Bu sektörü yok saymak yıllık 40 milyar dolarlık döviz girdisini yok saymak demektir.Sayın cumhurbaşkanımızın son bakanlar kurulu toplantısı öncesi çok umutlandı işletmeler Fakat anladık ki gündeme bile alınmamış.Bu böyle devam edemez Bu durum sürdürülebilir bir durum değildir.

Turizm sezonuna çok az bir süre kala sermayesini bitirmiş işletmeciden kaliteli hizmet beklemek zorlaşacaktır.Bu geçiş döneminde belirtilen şartlar doğrultusunda alınacak önlemlerle işletmelerin açılması çok önem arzediyor.Kaldı ki  sertifika alarak pandemi koşullarına uyum sağlayan işletmelerin yaptığı masraflar da işe yaramadı.

Turizmde bu yılı da kaybetmek istemiyorsak bu sektörün sesine kulak verilmesi gerekir.Bu ses kimden gelecek.Esnaf odalarından mı,Turizm İşletmeleri Birliklerinden mi,Ticaret Sanayi Odasından mı, TURSAB'tan mı?Peki bu sesi kim duyacak?İlk duyacak olan Kültür Turizm Bakanı olacak tabi ki...Ama belli ki ne ses çıkarması gerekenler yeterince duyurabilmişler seslerini, ne de  Kültür Turizim Bakanı  bu çığlığı duymamış.Dahası ciddiye alıp Bakanlar Kurulu gündemine bile aldıramamış.Belli ki her zaman olduğu gibi işimiz yine Allah'a kaldı.Ne diyelim.

ALLAH BÜYÜKTÜR...Dediler